Ученые Томского госуниверситета в рамках госзадания разработали новую группу сорбентов на основе силикагеля, способных из объектов окружающей среды выделять токсичные микропримеси даже в условиях очень низкой концентрации. Новые сорбционные материалы могут использоваться для проведения экологической и криминалистической экспертизы, проверки пищевых продуктов и напитков, в том числе для выявления фальсификатов, сообщает пресс-служба вуза.
– Высокая эффективность новых сорбентов обусловлена модифицированием их поверхности хелатами металлов – комплексными соединениями, имеющими различный состав и структуру, позволяющими концентрировать, разделять и аналитически определять органические вещества – говорит инженер лаборатории экологической химии химического факультета ТГУ Евгения Пахнутова. – Отличительными особенностями таких сорбентов являются гидролитическая и термическая устойчивость, отсутствие растворения и набухания, что делает их пригодными для работы с любыми жидкостями.
Для испытания свойств новых сорбционных материалов химики провели серийные эксперименты, в рамках которых исследовались пробы воды, отобранные из водоемов вблизи крупных промышленных предприятий, пробы снега с улиц Томска и алкогольная продукция разных производителей.
Выбор алкогольных напитков в качестве объектов исследования был обусловлен большим количеством отравлений, зафиксированных в России. Например, проверка на содержание органических соединений в пиве выявила в одном из сортов высокую концентрацию этилацетата – бесцветной летучей жидкости с резким запахом, которая применяется в качестве растворителя для лаков, красок.
– Высокая поглотительная способность хелатсодержащих сорбентов позволяет им улавливать те вещества, которые остаются незаметными для многих видов химического анализа, – говорит аспирантка ХФ ТГУ Жанна Фаустова. – К примеру, если для изготовления вина использовался виноград, выращенный с внесением в почву пестицидов, новые сорбционные материалы смогут выделить токсины из общего химического состава напитка и сделать их доступными для идентификации.
У разработанных сорбентов невысокая стоимость и довольно простой процесс производства, говорится в сообщении. В ближайшем будущем исследователи намерены использовать свою разработку для проверки на наличие вредных органических веществ из часто используемых предметов – пластиковых стаканчиков, контейнеров для хранения и разогрева пищи, линолеума.
Источник
Фото: life.ru
Свежие комментарии